半岛全站10月12日，过程鸠合讲课培训、随从实操演习、现场表面稽核等症结，20位来自联系企业的考验职员出席了深圳市大鹏新区首届食物分娩企业考验职员本领大比拼和现场实操本领竞赛。

　　此次举动以“专业竞技树标杆考验本领再晋升”为主旨，由深圳市计量质料检测商酌院、广东岭南质监职业培训学校协办，市监大鹏局副局长熊春晖、市检测院副总监康军、市市集囚禁局食物分娩处一级主任科员王强出席举动。

　　熊春晖体现，大鹏新区幼微型食物分娩企业占比达95%食品，企业的质料照料本事七零八落，特别是出厂考验本事分别较大。为此，市监大鹏局构造展开辖区企业检测职员的“大练兵”和“大比拼”举动食品，指引检测职员考取低级考验员证书，竣工了辖区食物分娩企业考验职员100%持证上岗，食物分娩抽检不足格率逐年降低，2023年暂未涌现不足格批次，全数晋升辖分辨娩企业的产物德料管控本事。“生气‘大比拼’选手们回到管事岗亭后食品，更好地施展好专业本事及传帮带辐射用意，帮帮企业晋升考验、质料照料各方面本事半岛全站，饱动企业质料安笑秤谌及竞赛力迈上新台阶，进而鼓动辖区食物分娩行业的高质料成长。”

　　此次本领大比拼竞赛项目实质为食物菌落总数检测，重心稽核选手根基实践本领、安笑操作及数据惩罚本事。进程中，参赛选手操作技巧样板半岛全站、手脚娴熟，个个目不斜视、分秒必争食品，统共正在原则期间内告竣了检测项目食品，8位评判员全程参加，全方位稽核，正经按圭臬评分。末了，归纳各参赛选抄本领操作和数据惩罚，决出竞赛名次。最终半岛全站食品，南澳旅游食物有限公司取得一等奖，非凡帝范梅勒糖果(深圳)有限公司、荟聚鲜食物有限仔肩公司取得二等奖，舒培造药有限公司、正欣精酿啤酒有限公取得三等奖。

　　市市集囚禁局食物分娩处一级主任科员王强点评时指出，新区率先正在全市实行食物分娩企业检测职员本领大比拼，这宽裕呈现了对食物分娩企业质料安笑晋升的珍惜。生气通过以赛促练习、以赛促晋升，饱动辖区食物分娩企业质料管控本事的晋升，为全市食物质料安笑总体晋升及深圳群多“舌尖上的安笑”奉献一份气力。

　　据先容，市监大鹏局将不停深远贯彻全市“夯实根基强囚禁，热心供职促成长”管事理念，正在抓好常日囚禁管事的条件下，进一步领略辖区食物分娩企业需求，主动对接企业的疑点和贫穷，全数详尽做好指引供职，帮推企业高质料成长。（记者 张妍 通信员 胡辉）

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