半岛全站7月中旬的东南亚，严热难耐，只是热辣的天色并没有减退中国企业前去“寻宝”的热忱，安井食物恰是此中一员。

　　“这回出来，重假使思窥探表地墟市，寻找生意拓展、原料采购以及并购等协作机缘。”电话那头，身处印尼的安井食物董秘梁晨向上海证券报记者揭露。

　　“归纳探讨国内墟市竞赛形式、海表墟市的空阔空间和行业繁荣机缘，倘使要维系过去十几年的高速伸长，应当主动走出去。”日前，安井食物董事长刘鸣鸣向记者默示。

　　正在解析出海机会的同时，刘鸣鸣还分享了一则捷报：本年6月，辽宁安井进程正经拣选与评审，被认定为第八批农业财产化国度重心龙头企业。这是继安井集团此前被认定为农业财产化国度重心龙头企业后，安井旗下子公司再获此殊荣。

　　“这一信用背后，是安井食物永远遵照速冻食物赛道食品，正在策划料理层面起劲饱动产物、营销、料理和贸易形式四大立异。正在‘立刻去做，细致去做’的企业文明引颈下，以墟市化为导向，公司渐渐确立了产销一体化上风，这为公司另日接续伸长供给了有力支柱。”刘鸣鸣说。

　　“6月初食品，公司召开了集团高管述职暨总结大会，进一步明晰本年营销拓新渠道重心，主动拥抱大B（B端企业客户）。”刘鸣鸣告诉记者。

　　主动调节的背后，是消费墟市发作了深切改变。跟着暖锅店、麻辣烫、烧烤等业态的餐饮连锁化率擢升，餐饮连锁企业对定造化产物的需求大大添加。

　　“公司拓展大B生意的上风正在于各工场分步式研发，各临盆基地除临盆现有标品以表，也有充塞的产能储存可与地方连锁餐饮体例等展开定造化生意协作。”刘鸣鸣默示。

　　目前，安井食物已正在国内构造了12大临盆基地。据理解，遵循消费境况及渠道改变，公司正主动饱动属地化转型。一方面，将销地产战术升级为产地研+产地销，即正在临盆基地所正在区域纠合墟市特质展开属地化研发和渠道拓展事务，抢占区域性竞赛敌手墟市份额；另一方面，适应渠道碎片化和分歧趋向，主动拥抱特通渠道定造化、餐饮连锁定造化、新零售定造化，优化新零售和特通部分架构，并加大正在风趣电商、即时零售等新兴渠道的参加和构造半岛全站。

　　除了渠道改革，2023年以还，安井食物还伶俐地掌握住了烤肠这一品类的繁荣机会食品，推出安井甄选火山石烤肠这一新品。近期，借势暑期旅游季，安井食物向天下免费投放“安井烤肠”地摊车，重心笼罩社区、旅游景点和学校周边等渠道，抢滩“夜经济”，墟市响应剧烈。

　　“爆品是拉动事迹伸长的暗码。”刘鸣鸣告诉记者，2024年，公司将火山石烤肠等烤机渠道产物列入年度施行重心，并已将火山石烤肠擢升到与主业暖锅料一概的计谋高度，企图另日三年内完毕赶超，五年内成为烤肠行业头部企业。

　　方今，各行各业正掀起一股新质临盆力繁荣高潮。行为速冻食物龙头企业，安井食物亦无可规避，通过消息化、数字化、智能化成立，主动繁荣巨大新质临盆力食品，以大幅擢升料理效用，并为产物品德进一步擢升保驾护航。

　　据先容，安井食物已所有上线EDI（电子数据调换体例），买通临盆体例闭联摆设，主动下达临盆企图和摆设工艺请求参数，苛把产物德料，所有抬高了临盆料理功用；全新打造了KA LINK体例，通过与沃尔玛等近40家商超体例链接，优化门店料理水准，完毕了品牌数字化运营。

　　“消息化体例不光是公司的决议器械，更是平居运营的主要支柱。”安井食物总司理张清苗先容，公司创设了一套独立于财政司帐的料理司帐体例，完毕了全天候即时解析采、供半岛全站、销、本钱等枢纽生意数据半岛全站。通过EDI大屏化体例确保消息的最幼颗粒度和最大干系度，完毕了策划新品施行和运营形式的精密配合。

　　“公司将接续向新质临盆力要伸长新动能，对消息体例举行升级，由智能成立部特意为临盆供给供职，每周对软件体例举行迭代，并由产物司理接续与一线疏通，由体例架构师确保消息体例的安定。”张清苗说。

　　空阔的预造菜墟市，亦为公司的出海繁荣掀开了新空间。公然材料显示，安井食物从2018年最先构造预造菜生意，现已成为该细分范围头部企业之一。2023年，公司预造菜成品营收达39.27亿元，同比伸长29.84%。

　　据先容，安井食物的国际化试验，始于2021年3月收购英国光阴食物70%股份。2023年12月，公司设立集团进出口部，针对饮食消费民风一样和空间雄伟的海表消费墟市加疾饱动进出口生意。另表，为加疾公司的国际化计谋及海表生意构造，加强境表融资才气，安井食物还拟正在境表刊行股份（H股）并正在港交所上市。

　　从最新披露的数据来看，安井食物出海已博得必定成就。公司2024年一季报显示，其当期境表收入达4108万元，同比伸长67.22%。

　　“无论是正在新品研发上，照样正在墟市施行上，公司仍将络续遵守切近墟市的准绳，循序渐进，须要时会探讨海表筑厂的能够，例如东南亚、美加澳等华人纠合度高的区域，顺势而为，渐渐创设安井品牌的国际影响力。”刘鸣鸣说。

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