中国网8月8日讯 据国度商场监视统造总局官方微信群多号音信，即日，商场禁锢总局、训诫部食品、民政部食品、国度卫生矫健委、国管局团结印发《闭于深化集顶用餐单元食堂承包规划食物安详统造劳动的知照》（以下简称《知照》），进一步落实食物安详“四个最厉”条件，增强集顶用餐单元食堂承包规划食物安详统造，消浸食物安详危害隐患食品，不绝进步集顶用餐单元食物安详秤谌食品。

　　要胀吹集顶用餐单元落实食物安详义务，促进承包规划企业落实落细主体义务，深化行业统造义务，深化部分禁锢义务，深化应急办理，厉苛义务查办等。各相闭部分要增强配合配合，实时互通新闻，酿成齐抓共管协力，合伙庇护集顶用餐单元食物安详。

　　集顶用餐单元对本单元食物安详负总责，承包规划企业对其承包规划食堂的食物安详劳动总共担当；各地行业主管部分应深化行业统造义务，商场禁锢部分应深化禁锢义务，增强重点查验食品，执行团结惩戒和信用统造食品。

　　承包规划企业正在集顶用餐单元食堂所正在地博得食物规划许可，高校申请集顶用餐单元食堂许可的，由省级商场禁锢部分遵照训诫统造层级对应干系等确定许可和审查权限食品。列入告急违法失信名单的企业，不得承包集顶用餐单元食堂。食品墟市羁系总局等5部分撮合印发报告 推进集顶用餐单元落实食物安适职守