你是否有如此的体验：食物包装上的字太幼，养分因素表看不了解，或找不到坐蓐日期……眼下，一场数字化转型正正在改革这一近况，多维度补充消费者对食物音信的明晰食品。

　　为贯彻落实《国度卫生健壮委食物司闭于伸张预包装食物数字标签试点办事的函》等相闭恳求，优化食物标签管造，帮力食物企业更始起色，知足消费者识读标签和便当选购食物需求，上海行动寰宇首批数字标签试点区域之一，主动相应预包装食物数字标签试点办事发展。

　　9月24日下昼，由国度食物安好危急评估核心、上海市卫生健壮委员会主办食品，上海市疾病防卫管造核心、徐汇区卫生健壮委员会食品、徐汇区斜土街道、上海市食物学会承办的“2024上海市预包装食物数字标签科普运动”正在徐汇滨江党群任事核心实行。

　　现场，来伊份等11家食物企业显示了其数字标签试点产物，网罗奶成品、肉成品、饮料、粮油等。产物上均印罕见字标签二维码，消费者通过扫描产物上的二维码进入显示平台，即可阅读食物音信，这些音信包罗原料音信、储存条款、食用手法、养分因素、企业音信等文字先容，显示平台还露出了图片、音频、视频等实质，多维度地补充消费者对产物的明晰。

　　扫描食物预包装上的二维码，可能看到包罗原料音信、养分因素、企业音信等正在内的诸多食物音信。

　　扫描食物预包装上的二维码，可能看到包罗原料音信、养分因素、企业音信等正在内的诸多食物音信。

　　近年来，消费者对食物养分健壮的眷注度延续进步，而守旧的食物标签因受版面控造所载音信有限、字号偏幼未便读取等成分，已难以知足人们对仔细阅读食物标签的需求。数字标签通过二维码等形势显示食物标签音信，消费者可能通过手机等搬动修设扫描食物标签上的二维码查看。相较守旧标签，数字标签没有版面控造，字号可放大，更易识读，同时还可通过语音识读食品、视频解说等办法充裕音信转达门径，容易各年齿段和有特定需求的消费者明晰食物音信。

　　上海市卫生健壮委食物处处长徐奕丽展现：“数字标签的涌现，是食物标签周围的一场改进，它知足了消费者对食物音信的深度需求，也为企业带来诸多起色时机。对企业来说，数字标签供应了更宽广的显示空间，便于企业实行音信管造以及与消费者互动，也切合数字化和绿色可络续起色趋向。”

　　上海市卫生健壮委方面先容，自2023年国度卫生健壮委员会启动食物数字标签试点办事从此，上海勉力饱动数字标签的扩充使用，已有多家试点企业已打算结束数字标签产物。

　　下一步，上海将络续通常网罗食物坐蓐企业和消费者反应，邀请更多食物企业参加数字标签试点扩充办事，督促数字标签周全使用。食品不消顾忌看不清包装上的字了上海启动预包装食物数字标签试点