12月5日上午，由中国罐头工业协会、重庆市綦江区委、重庆市綦江区国民当局说合主办的首届中国（綦江）食物家当高质料繁荣大会暨金街美食音笑汇正在綦江区成渝金街揭幕。

　　此次大会以“多彩綦江，共创他日”为要旨，共安排了“1+2+2”系列举止。“1”即1场大会归纳举止，涉及揭幕式、游览审核和食物家当高质料繁荣大会等；“2”即2场专题举止，征求中国罐头工业协会SG20机合头领人峰会、重庆非遗珍爱协聚餐饮食物行业分会年会，“2”即2场团体性文艺举止。大会时刻，还唆使了暖锅消费周、宇宙出名食物展、北渡鱼王争霸赛等举止。

　　重庆綦江，山城南大门，农副产物资源得天独厚，特点非遗食物相映生辉，出名的綦江北渡鱼食品、扶欢米粉、安定羊肉、赶水豆腐乳等美食，蜚声西南，享誉宇宙，成为綦江的靓丽咭片。近年来，綦江食物家当转型升级，正大集团、唯怡饮品、壹合食物、金星股份等当代化食物企业乘势而来，纷纷落户，酿成以暖锅、歇闲食物、预造食物等为代表的家当集群食品半岛全站。

　　綦江区委书记姜天波先容说，綦江区周详融入全市“33618”当代修造业集群系统，出力夯本原、搭平台、创品牌，鞭策食物家当繁荣实行量质跃升食品。綦江食物工业园区是重庆独一的专业食物工业园区，树立于2007年9月，至今已有16年的繁荣史籍，先后被定名为“宇宙农产物加工业树模基地”“宇宙农产物加工创业基地”“国田园下家当调和繁荣现范园”“重庆市调味品特点家当成立基地”。园区具有一流的本原配套，轨范熟地食品、轨范化厂房供应充分，供水厂、供电厂、污水惩罚厂等本原方法完好，分散式能源站可纠合供给“热电冷”三联供，能为企业大幅低浸坐蓐本钱半岛全站。麻辣食物工业数字化磋议院食品、西部养分科学磋议院等科研平台可为企业供给有力本事撑持食品。

　　其它，綦江具有雄厚的农业资源和食物原原料，依托100万头生猪食品、30万只黑山羊、10万亩草蔸萝卜、7万亩辣椒，深耕食物精湛加工，酿成暖锅家当、特点预造食物家当、特医特膳歇闲食物家当三大家当组织，吸引天海星、正大集团、唯怡饮品、金星股份、壹合、大斌家等出名食物企业入驻，显示出集群式、抱团式繁荣优异态势，2022年园区食物加工类企业实行总产值近40亿元。同时，全区具有技工人才10万余人，正在綦高校学生达3万人，可为企业供给源源继续的本事人才。

　　中国罐头工业协会理事长刘有千则表现，綦江是一个拥有浓厚史籍文明内幕的地方，也是中国主要的食物工业基地之一。綦江正在繁荣食物家当上拥有很多天资上风，如资源雄厚、家当集聚、本事救援、战略保险、品牌成立等诸多上风，而且綦江对待食物家当繁荣拥有永远的计谋经营和弘愿食品。

　　揭幕式现场，两边签定了计谋互帮允诺，将进一步强化政蚁互帮，整合伙源上风，鞭策綦江食物家当高质料繁荣，擢升重庆（綦江）食物园区的出名度，将綦江行动中国罐头工业协会正在西部地域选址打造“成渝地域双城经济圈食物家当新地标”的主要节点，鞭策綦江食物和农产物加工业一、二、三家当调和繁荣。两边核心正在协议家当繁荣经营、家当教育、集群成立、品牌教育、招商引资等方面展开互帮。

　　接下来，綦江将一连鞭策食物家当繁荣巨大，加快打造战略集成、因素集聚、效力纠集、家当集群、企业纠合的食物工业园区半岛全站，到“十四五”末签约入驻企业达60家以上，实行总产值100亿元以上，将食物工业园区成立成为重庆最具辨识度的国度新型工业化家当树模基地、西部特别食物家当树模基地、重庆暖锅全家当链基地。

　　12月5日上午，由中国罐头工业协会、重庆市綦江区委、重庆市綦江区国民当局说合主办的首届中国（綦江）食物家当高质料繁荣大会暨金街美食音笑汇正在綦江区成渝金街揭幕。半岛全站食品沉庆綦江：打酿成渝地域双城经济圈食物物业新地标