每年的4月7日是宇宙卫寿辰（World Health Day ），旨正在惹起宇宙各国国民对卫生、强健事务的眷注，抬高人们对卫生范畴的本质和剖析，夸大强健看待劳动创作和甜蜜生存的厉重性。1948年（戊子年），第一届宇宙卫生大会央求设立修设“宇宙卫寿辰”以庆祝宇宙卫生结构的降生。自1950年今后，每年于4月7日庆贺宇宙卫寿辰。每年为宇宙卫寿辰选定一个主旨，特别世卫结构眷注的重心范畴。

　　国务院食物安静委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石展现，食源性疾病是头号食物安静题目食品，致病性微生物惹起的食源性疾病是全宇宙的头号食物安静题目，也是中国的头号食物安静题目。食源性疾病指的是致病的微生物、寄生虫等污染食物，人们食用被污染的食物后生病乃至是断命食品。

　　世卫结构指出，担心全的 陈君石展现，避免食源性疾病的爆发，需求三方面的全力：一是需求食物坐蓐谋划者讲究恪守食物安静的央求举行坐蓐造作；二是当局需强化囚禁；三是消费者掌管必定的卫生常识。[点击周到]

　　春节前，京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区（以下简称“鲜冻肉区”）举行考查。该分伴计工每天凌晨6点最先，将昨日未售出的托盘包装鲜冻肉从新包装，后竟贴受骗日的标签放入货架贩卖。据鲜冻肉区对顾客公示的标牌，“冷藏包盒产物保质期为2天”，然而每天被更调新标签食品，肉品包装日期每天都是最新，标签保质期却一天天往后顺延，而肉品现实保质期一天天裁减乃至过时食品。三家超市对此纷纷作出回应。

　　日前，广东省食物药品囚禁局宣布了2015年清明节时间熟肉成品专项监视抽检结果，此次抽检的8个市的餐饮任事合节70个批次均未检出着色剂，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出梵衲氏菌，共计不足格样品9批，不足格食物涌现率12.9%。抽检涌现不足格食物的有广州太兴餐饮处理有限公司正佳分店等著名餐饮单元。本次监视抽检紧要笼盖了广州、惠州、东莞、中山、江门、清远、珠海、佛山8个市的餐饮任事合节食物，涉及烤乳猪、烧肉、烧鸡、烧鸭、烧鹅等应节的熟肉成品，重心为烤乳猪、烧肉，抽检样品共计70批次。

　　据国度质检总局颁发的数据，仅2014年下半年，共有来自11个国度和地域的67批次进口葡萄酒被查出不足格，不足格起因紧要有货证不符、干浸出物不足格、铜、铁、二氧化硫、山梨酸超标，包装不足格等。[点击周到]

　　名单显示，18批次的美国进境食物被检不足格食品。个中涌现11批次的美国“宝氏”葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片、蓝莓早餐麦片、蜂蜜燕麦片因养分深化剂超过GB14880-2012《食物养分深化剂行使圭表》答应的行使量被检出。[点击周到]

　　林伟称食品，我国经济进入新常态，进口食物安静囚禁也涌现出其怪异的“新常态”，紧要表示正在四个方面食品。[点击周到]

　　余欣荣展现，对农产物德料安静囚禁题目，当局囚禁部分的立场是坚定的，哪怕有1%的题目食品，也将采纳100%的全力，坚定采纳“零容忍”的立场。

　　世卫结构颁发“食物安静五重点”：依旧明净、生熟分散、确保将食品做熟、依旧食品的安静温度、行使安静的水和原料。世卫结构还倡议，根块类蔬菜和生果要彻底削皮，叶子菜和生果要用安静的水浸洗。食品2015宇宙卫寿辰·食物安好