半岛全站本报上海讯（记者刘浩）10月10日，记者从上海市商场囚系局获悉，为确保第六届中国国际进口展览会（以下简称进博会）食物和平，该局主动配合上海市商务委，凭借《上海市宏肆意动食物和平监视保证准则规程》相闭恳求，对进博会食物原料供应商食品、供餐单元举行食物和平评估。经评估，34家食物及食物原料供应商纳入供应企业名单，25家供餐单元通过食物和平评估。其它，还将对29个原料发货点实行驻场囚系。

　　记者知道到食品食品，本届进博会共有45家食物临盆筹办单元自觉加入本届进博会食物及食物原料供应。凭据上海市商务委供给的名单，上海市商场囚系局构造各区商场囚系局对上述单元举行食物和平评估。紧要盘绕许可天禀、两个职守落实、食物和平收拾轨造、食物临盆筹办历程统造、视频监控、食物和平史籍景况等方面伸开。截至目前，已有34家根本适应条宗旨食物及食物原料供应商纳入正式名单。11家企业因硬件方法较差、食物和平职守落实不到位等道理未通过评估。

　　上海市商场囚系局司法总队告竣了场馆内35家拟供餐企业的食物和平评估搜检，涉及14家整体炊事表卖单元、23家整体用餐配送单元（个中2家兼有整体炊事表卖、整体用餐配送效劳）。对进博会供餐单元的评估紧要网罗企业筹办天禀、迎接及供博食物供应才干、硬件方法及收拾编造、高危害食物和加工枢纽和平景况食品、过去3年食物和平景况、往届进博会及其他宏肆意动保证做事负担及告竣情形等食品。经归纳评估，共25家（11家团膳表卖、15家整体用餐配送，其1家两项兼有）根本适应恳求，拟纳入进博会展馆内供餐企业。

　　据悉，截至目前，上海市商场囚系局已告竣对进博会食物及食物原料供应商、供餐企业的食物和平景况评估使命半岛全站。10月25日起，供应进博会的食物原料起头配送，10个闭连区商场局将接续执照法职员对29个发货点驻场囚系，对供应进博会的食物及食物原料举行发货检查食品，巩固迅疾检测，搜检及格的食物装车后予以封签，全程闭环运至展馆内半岛全站。

　　对进博会供餐单元，上海市市、区两级商场囚系部分将敦促其依法创设完满“企业职掌人、食物和平总监、食物和平员”的三级食物和平收拾构造编造，引导创设完满宏肆意动食物和平保证迎接收拾轨造和构造架构，晋升食物和平收拾程度，确保食物和平保证“零失误”“零疏漏”使命对象。半岛全站上海59家企业通过进博会食物安宁评估食品