半岛全站“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊主食，就像自身家里做的雷同。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头主食、大黄米油炸糕等各种产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏注意查看着包装上的配料表，最终遴选了“正在旗”品牌无增加剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体矫健。咱们这个年纪的人最珍视食物矫健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得希罕好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的发售员刘真美告诉记者，正在各种产物中，顾客最热爱置备无糖的大包装产物，矫健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　这样受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张获胜告诉记者，企业原委近10年的开展，今朝已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日分娩100吨杂粮主食。企业可能做大做强，获胜窍门正在于真材实料加摩登工艺配备两个方面。全面杂粮产物，悉数采用有着世界百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮行为原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品格更杰出。目前，企业发售收入以年均30%以上的速率拉长，本年估计可望过亿元主食。产物抢手国表里数十个地域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）古代美食。

　　正在青龙县，凭借自然食材上风急速攻陷商场的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司便是看中青龙的杂粮品格而从边疆迁入该县肖营子镇的企业。据该公司负担人王连柱先容，项目总投资5000万元，闭键加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年修厂，次年参加分娩，仅两年光阴就修成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米优异种类主食，并造成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的分娩才略。目前，该企业产物不只进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都邑的超市，并且还远销表洋，年发售收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时回想心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩体现，他卓殊热爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市置备一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时寻求美食的觉得。48岁的李岩珍视减脂减重，她说，尽管杂粮价值更高些，她也应承吃出矫健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年弥补，各地客商也慕名来到青龙洽说配合事宜。“原资料都是当地产的吗？不增加泡打粉是怎样做到松软美味的？”6月14日，特别从香港赶来侦察的客商黄锡明饶有兴味地扣问着双合盛公司的原料产地、修造工艺以及取得了哪些国际认证等新闻，以追求配合，参加国际商场开辟。当会意到双合盛、嘉荣等公司分娩的产物从原料到加工都永远周旋“真材实料+绿色加工”的分娩理念，并通过了ISO9001质地束缚体例、ISO22000食物平和束缚体例以及美国FDA等多个国内国际体例认证时，黄锡明卓殊感意思，体现将会与青龙的企业进一步咨询配合形式，把优质的杂粮产物带入更宏大的国际商场。

　　“矫健食物主食、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有庞大的开展潜力。”青龙县流传部长刘颖体现：“开展优质杂粮种类，打造特点食物家产链条，是咱们县乡下强盛的一项方法。”目前，该县正依据“范畴化、集约化、调解化”开展思绪，正在选准一个好家产、打造一个好龙头、培植一个好商场、改进一个好机造、造成一个好链条等“5个好”上下光阴，开展农业家产化中心龙头企业58家，牵头创修农业家产化连结体9个，串起了上下游29家企业、54家配合社，鼓动了8.95万农家参加筹划。截至目前，全县共取得绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在农家与消费商场之间架起了一座坚固的桥梁，告终了分娩者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏墟市