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半岛全站主食糖尿病人若何吃米饭对血糖影响幼?3种服法好吃稳血糖

2024-10-07 07:52:50
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  半岛全站有糖尿病的人由于把持饮食的须要,正在食品抉择和服法上很枯燥,特别是主食念吃又不敢吃,原本主食是必不成少的,况且能够吃出款式来。以米饭为例,3种服法好吃稳血糖。

  做法很简易:将我方笃爱吃的蔬菜半岛全站,比方西葫芦、胡萝卜、西兰花、洋葱、豆角、莲藕等等切成丁;将鸡蛋打散,少加点盐、胡椒粉。

  如许做出的米饭饼,到场的蔬菜扩张了炊事纤维,鸡蛋填补了优质卵白,大大提拔了米饭的养分代价,且软糯鲜香,很适合体弱者和晚年人吃。记着蒸米饭时,水要多极少,能够按1:1.4的比例加水,如许蒸出的米饭更适合做米饭饼。

  笃爱平淡口胃的人,能够把米饭做成米饭团,少油少盐,吃起来更平淡适口,做法比米饭饼更简易:

  选我方笃爱的蔬菜,比方黄瓜、油菜、生菜、西兰花、胡萝卜、洋葱主食、紫菜等,正在开水中焯熟挤掉水分切碎。将计算的蔬菜碎与蒸好的米饭拌正在一块,握成饭团主食,或是放正在模具中压实,做成区别形势的米饭团。

  吃的时辰能够调个蘸料蘸着米饭团吃,蘸料能够用醋、酱油、芥末油调造,近似于寿司的蘸料。如许的米饭团假如凉吃,能够扩张米饭中抗性淀粉的含量主食,更有帮于减缓消化摄取的速率半岛全站,消重餐后血糖升高的幅度。

  鸡蛋炒米饭是很经典的一种米饭服法,不少糖友忧虑鸡蛋炒米饭用油多不敢吃,实践上糖友能够变化一下鸡蛋炒米饭的做法半岛全站,不但养分更全部还不会油腻。

  做法是:蒸米饭时按1:1.1的比例加水,滴上几滴食用油,如许蒸出的米饭颗粒清楚又充分,也能够用吃剩的米饭主食,炒起来疏松不粘连。

  计算极少蔬菜比方洋葱、黄瓜、胡萝卜、香菇主食、芹菜等切成丁主食,也能够把豆腐干切丁或是鸡胸肉切成丁主食,还可计算极少花生碎、核桃碎、松子仁等坚果。

  炒锅里少放极少油,先把计算好的蔬菜丁等放进去炒到七八成熟,少加点盐调味,接着到场米饭翻炒,终末把打散的鸡蛋液浇上去翻炒至锅里的食材上都包裹鸡蛋即可。

  如许做出的鸡蛋炒米饭用油很少,色彩、口感和滋味都很诱人,况且养分也尤其充裕,比单吃米饭更有帮于把持餐后血糖。

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