开始，不行按照口感推断食品的含糖量。大米饭升糖指数为87，而红薯升糖指数为54。

　　红薯富含钾、维生素C主食、维生素B6、胡萝卜素，有帮于注意动脉粥样硬化；还富含伙食纤维，伙食纤维不行被肠道消化招揽，能有用缓解便秘。

　　芋头富含可溶性伙食纤维，能鼓吹机体把多余的少许脂肪和胆固醇排出去，还能延缓人体对能量的招揽，有用限造体重。

　　山药升糖指数为51（血糖指数≤55为低血糖指数食品），山药能量仅为一概重量大米的16%。

　　别的，山药含有的黏液卵白能缓解碳水化合物的招揽，避免胰岛素渗透过剩，有帮于降糖。

　　常见的铁棍山药和遍及山药。两者养分因素区别不大，铁棍山药水分和卵白质含量较少，而钾元素含量厚实。

　　土豆含有大方的钾、磷、镁等养分因素主食，含有的铬能改观胰岛素活性，是紧张的血糖医治剂。

　　甜玉米口感香甜脆嫩，水分多，富含伙食纤维、维生素C、维生素B1、烟酸以及钾、磷、镁等矿物质。

　　燕麦富含伙食纤维、B族维生素和矿物质，能量密度与大米靠近，升糖指数比大米低，适适用来庖代片面精米白面当主食。

　　必要贯注的是，即食燕麦升糖指数高，晦气于限造血糖。选购时要避开那些配料表很长的深加工燕麦。

　　比方，25克大米（1个食品换取份）能够用90克红薯或160克山药举行调换。

　　指导诸君糖友：早餐要担保食品多样，早餐也应有主食、卵白质类食品、蔬菜等，混杂伙食更利于血糖的限造主食。这6种主食对血糖作用幼出格顺应糖尿病病友早晨吃