半岛全站克日，国民老字号品牌义利食物推出系列无麸质面包新品，为珍视强健的人群供给怪异甘旨拔取。动作2022北京冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物研发方面独具上风，此次面向更寻常的消费者推出无麸质系列产物，继冬奥同款无麸质面包，还推出橙味幼方蛋糕等口胃纷呈的新款无麸质产物，为科学炊事创造高品格拔取，让奥运级强健食物走入千家万户。

　　跟着强健理念的延续渗入，庞大消费者对炊事强健的央浼越来越科学、精准。出于食品过敏或健身运动等差别需求，无麸质饮食进入越来越多人的视野。麸质（gluten）又称幼麦卵白，是存正在于很多种谷物中的一组卵白质。一面人群对麸质存正在过敏题目饮食，需苛肃采用“无麸质饮食”。同时，这也是国际上倡导的一种强健饮食形式饮食，是很多健身和专业运感人士的拔取。

　　现时，无麸质食物市集需求增加紧劲。据中研普华钻探院预测，环球无麸质食物范围估计从2023年的约90.6亿美元增加到2028年的131.3亿美元，年复合增加率约为7.7%饮食。而跟着中国消费者对强健饮食体贴的延续提拔，中国无麸质食物市集亦将一连增加，成为强健食物市集的紧急一面。

　　此次义利推出米香蛋糕卷、香橙口胃幼方蛋糕、可可米香曲奇饼干、米香曲奇饼干四类无麸质甜品，正在保留糕点、饼干甘旨与口感的同时，苛肃选用优质原原料，并坚守苛苛工艺，确保产物到达高质地准则，适合市集需求，达成产物的更始冲破。

　　义利食物无麸质产物研发的背后，有着一段与时候竞走、为国度争光的急急故事。这开启了义利食物无麸质产物的开荒行程，让老字号搭上新潮水，让古板品牌登上国际舞台。

　　2022年北京冬奥会起初前，北京冬奥村曾面对临蓐无麸质面包的困难。冬奥会开张前4天，奥委会陡然提出须要无麸质面包，如我国临蓐才华亏空则需进口。而当时正在我国，无麸质食物临蓐编造相对限度，没有现成产物可处置这一题目。

　　面暂且候遑急、物流受限等贫穷前提，冬奥餐饮团队确定自行研发。动作冬奥会食物定点供应企业，义利食物马上创造专题攻坚幼组，依据健旺的研发成效与品格找寻，正在短短61幼时内便交出优异答卷。其为冬奥会迥殊定造的无麸质面包与玛芬蛋糕，均就手通过奥委会指定威望第三方机构的NSF无麸质认证，到达不横跨15毫克/千克的超高准则，远超拉拢国无麸质食物认证准则的20毫克/千克，一举表示顶尖气力。

　　冬奥健儿餐桌上的强健甘旨，见证了老字号品牌卓异的产物研发与临蓐才华。为开荒可托托的无麸质产物，义利食物甄选近百种环球优质原料，经近百次配比、烘焙等测试，每个产物都通过层层苛苛准则修造而成，凝结了百年灵巧与精良工艺。22年，冬奥会同款无麸质面包已面向市集，让老苍生也能品味“奥运苛选”食物的味道，正在松软馥郁中体味老字号国际舞台交汇的奇妙半岛全站。

　　精选天然单纯食材，适宜国际无麸质食物准则，此次义利上市四款无麸质新品正在保留养分强健无麸质的同时，辅以其他食材和优秀工艺，让米香、橙香、可可香丰沛浓烈，蛋糕软糯Q弹、曲奇醇香酥脆，为无麸质人群创造充裕口感、满口香甜的味觉享福。

　　新品研发经过中饮食，义利深远洞察无麸质饮食人群的独特需求，将本身的临蓐才华与百年体会表现到极致，苛肃把控每一症结，确保到达最高品格。动作曾为冬奥会无麸质产物的国企品牌，义利正在无麸质食物范畴已具备国际认证的专业开荒才华，具有体会充裕、技能精良的研发团队，将为更多人开启强健与甘旨兼备的美食之旅。

　　来日饮食，义利将永远相持以消费者为中央，充裕产物品类，为更多人带来强健甘旨体验，让国民老字号与饮食新潮水延续碰撞，用百年品牌灵巧为人们创造更多甘旨的能够。

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