半岛全站程道梅 医学博士，成都医学院副教学；中国医药教训协会养分医学专业委员会常务委员，四川省养分学会暮年养分分会委员，中国注册养分师；

　　斟酌偏向：养分康健教训，揭橥SCI、中文重点期刊等收录论文50余篇，参编著述5部，曾得回中国养分学科学技艺二等奖一次，被评为四川省“养分科普事务前辈幼我”、”成都医学院优异西席”。

　　莓子 四川大学华西大家卫生学院养分与食物卫生学硕士半岛全站，疾病与养分斟酌偏向。持久从事糖尿病科普教训，熟知糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病的防控及科学饮食等联系学问。

　　昨年上半年，中国养分学会宣告了《中国住民伙食指南（2022）》，给出了科学饮食的八项法例。的确到糖尿病人，该如何做呢？

　　食品多样是均衡伙食的根底，合理搭配是均衡伙食的保护。均匀每天吃12种以上的食品饮食，每周25种以上，即可做到食品多样化 。

　　也便是指多吃夹杂性食品，逐日应摄入谷薯类、蔬菜生果、畜禽鱼蛋奶和豆类食品。也便是做到：“饭有粗粮，菜要杂烩饮食，肉鱼蛋奶，豆腐菌藻”。

　　比拟普及人，糖友逐日碳水化合物占能量比稍低少许（45%-60%） ，但仍需周旋谷物为主。

　　目前，我国成年人超重肥胖曾经逾越一半。肥胖与许多慢性疾病联系，比方糖尿病、高血压、高尿酸血症等，做到吃动均衡本领维护康健体重。

　　吃动均衡对糖友来说很紧张，由于运动依然担任血糖的紧张方法。糖友要削减久坐韶华（维护坐姿长达4幼时以上），事务时每幼时起来行动一次。

　　超重或肥胖的人每天要累计抵达60～90分钟中等强度有氧运动，每周5～7天；抗阻肌肉力气锤炼隔天举行，每次10～20分钟。减重速率以每月2～4千克为宜饮食。糖友运动时，要防卫防止低血糖。闭于糖友运动的联系学问，请点击查看：按期称体重：

　　请打算一个别重秤，时时称一下清晨空肚时的体重。防卫体重蜕化，随时调节吃与动的均衡。

　　蔬菜生果、全谷大豆和奶成品是维生素、矿物质、优质卵白、伙食纤维和植物化学物的紧张出处。我国住民蔬菜摄入量不敷饮食，生果、全谷物、奶类、豆类摄入量偏低。

　　每天食用500克足下蔬菜，此中深色（深绿色、血色、橘血色和紫血色等）蔬菜起码占一半。血糖安稳时，每天可摄入200克生果，选低升糖指数的生果，比方苹果、梨、柚子、草莓等。

　　糖友更容易缺钙，该当养成每天饮奶的习气半岛全站。可选各类奶成品，以脱脂/低脂不加糖的纯牛奶为主。每天摄入相当于300ml的液体奶。

　　比方：1.5袋牛奶（每袋200ml）=3盒酸奶（每盒100g）=3片奶酪（每片17g）=25克全脂奶粉（30克高钙奶粉）

　　每天采取50～150克全谷物，占全上帝食的1/4～1/3即可。能够把红豆、绿豆、花豆等代替个别主食食用。

　　但这类食品能量高，要担任摄入量，逐日约10克足下，相当于一个幼手心饮食。应采取原味坚果，尽量不选油炸、盐焗等口胃。

　　畜禽肉蛋等富含卵白质，也是维生素A、维生素B2和B12，铁、锌、硒的优良出处。适量摄入有帮于促进康健，但摄入比例失当，可增添血汗管疾病、肥胖和某些肿瘤的发作危急。

　　优选鱼肉，其次禽肉，结尾畜肉，也便是没有腿的两条腿的四条腿的。

　　均匀每天120-200克。每周最好吃鱼2次或300～500g。少吃肥肉、烟熏和腌造肉成品。每天不逾越1个鸡蛋，不弃蛋黄。

　　我国住民高油、高盐境况十分广博，这是我国肥胖和慢性病发作兴盛的枢纽影响成分。

　　除了盐除表，蚝油、味精、酱油、腐乳等也是高钠调味品。其它，不少食物吃起来不咸，但钠含量毫不失神，比方挂面、面包等。

　　每天每人烹挪用油25-30克。巧烹调，如蒸、煮、炖饮食、焖、水滑、熘、拌等能够有用控油半岛全站。

　　不提倡糖友喝酒，更加防卫不要空肚喝酒。如需喝酒要限量。中国2型糖尿病伙食指南指出，女性糖友一天喝酒的酒精量不逾越15克，男性不逾越25克。

　　饮食顺序是合理伙食的基础请求之一。顺序三餐有帮于担任体重，低浸超重肥胖和糖尿病的发作危急。

　　饮水正在维护身体康健方面拥有紧张效率，多喝水的同时要警戒含糖饮料消费量呈上升趋向。

　　采取白水、淡茶水或淡咖啡。量要足：女性每天1500ml，男性每天1700ml。不喝含糖饮料，无糖饮料也提倡少喝。

　　合理伙食不但要选对食品，科学烹调，还要学会看养分标签饮食。应敷裕行使养分标签的讯息选购较康健的包装食物。

　　尽量仍旧食品的自然味道，宜清蒸、疾炒、凉拌、烫涮、煮炖，避免煎、炸、红烧、腌渍。

　　选购包装食物前，养成阅读养分因素表和配料表的习气，配料表中地点越靠前的养分素含量越高。

　　公筷分餐既能够有用地低浸经口、经唾液宣传沾染性疾病的发作和交叉感触的危急，保障食物安笑，另有利于鲜明食品品种、担任进餐量，削减食品滥用且实行平衡养分。

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