半岛全站中国有着悠长的史乘，从传说时间的天子部落初步算起，至今已有五千史乘。然而饮食文明的发源最早是从燧人氏钻木取火、人类进入熟食初步的。伏羲氏教会人们养牲畜和网鱼，神农氏发领会炊具。黄帝期间，饮食文明有了进一步兴盛，涌现了容易的烹饪，使得饮食有益于身体矫健。总体上来说，传说时间的饮食文明就只是为了吃饱肚子，处理最基础的心理需求。

　　据史料记录，饮食文明中的药膳雏形涌现于商朝期间， 代表行动太公望红焖鸡。周秦期间中国渐渐酿成了一谷物蔬菜为主食的饮食文明，以五谷杂粮为主。

　　汉朝期间，特地是武帝期间，中国曾一度成为天下上最大的帝国，这时期中国的饮食文明也由于中西文明的调换而取得了极大的充分和兴盛。现方今咱们多半熟知的生果，好比石榴、葡萄、核桃、西瓜、菠萝等，再有芹菜半岛全站、扁豆、黄瓜。咱们即日所食用的植物油和动物油都发源于东汉期间。

　　唐代期间国力强盛、习惯怒放，饮食文明兴盛到一个岑岭，“宴请”通行，多以招呼为主，表率的代表便是烧尾宴。明清期间饮食，中国的饮食文明兴盛到新的岑岭，代表之物便是“满汉全席”。

　　当今社会，饮食文明更是多样兴盛。精、美、情、礼这四大特性显示的浓墨重彩。从选料、烹饪到食用都显示着一个“精”字。饮食讲求色香味俱全、饮食举动与作为处所的完善联合。和恩人、伙伴、同事、亲人、恋人、孩子沿道互相吃个饭、聊闲聊，调换消息、加深热情，这些无不显示出一个“情”字。中国的饮食还特地讲求礼节半岛全站，好比说坐席对象、上菜的顺序、父老先食半岛全站，以及古时期的祭奠。这些都显示了中国饮食文明“礼”的心灵。

　　中国有着悠长的史乘文明和深挚的民族积淀，中国的饮食文明从精、美、情、礼这四个独立而又联合的层面揭示的浓墨重彩。细密偏重饮食的形势和品格，而情礼偏重饮食的心态、习俗和社会功效。精、美、情、礼环环相扣的完善联合使得中国的饮食文明积厚流光。半岛全站中国饮食文明：饮食的根源