半岛全站低能量炊事是指正在满意卵白质、必定脂肪酸、维生素、矿物质、炊事纤维和水的根本上，将全天总能量局限正在800kcal～1000kcal，适量删除脂肪和碳水化合物摄取的炊事形式。

　　低能量炊事实用于肝肾性能寻常、须要短期急速减重的成年超重/肥胖人群；不适合恒久运用；需正在专业养分师（临床养分）或医师引导下举办。

　　低能量炊事能够遵循三大养分素的供能比搭配全天各种食品，团结己方平时的饮食习俗举办采用，供能比分歧各种食品的提供量略有分歧，比方卵白质饮食、脂肪、碳水化合物供能百分比：30%、20%、50%；30%、15%、55%；30%、10%、60%；40%、20%、40%；40%、15%、45%；30%饮食、10%、60%等等；

　　表2 低能量炊事分歧能量程度全天各种食品提供量的倡导（卵白质、脂肪、碳水产热百分比：30%、20%、50%）

　　②豆类以大豆类计，25g黄豆或黑豆或青豆＝50g豆腐干＝100g北豆腐＝150g南豆腐＝400ml豆乳＝20g腐竹。

　　末了，同样为您供应了1000千卡、900千卡以及800千卡低能量炊事的带量食谱，以供您参考。

　　1. 低能量炊事需正在医师或专业养分师（临床养分）引导下履行。低能量炊事继续应用不宜突出1个月，可与限能量均衡炊事、限能量高卵白炊事或限能量低脂炊事瓜代应用。

　　2. 因为范围了能量摄入，炊事纤维、维生素、矿物质就难保障，须要正在专业养分医师引导下增加炊事纤维及维生素、矿物质等养分增加剂。

　　3. 减重或局限体重时间每 2 周应举办体重评估，每月应举办代谢目标评估及体因素测定，遵循结果随时调动。起码相持 3～6个月，最终达成减重或局限体重标的。

　　假如您须要养分相干引导，住院时间可由养分科会诊，出院后可赶赴养分门诊就诊或登录我院5G互联网病院举办正在线问诊。

　　[2] 杨月欣主编.中国食品因素表（圭臬版）.北京：北京大学医学出书社.2018.

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