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孫寶國委員:筑議強化食物平安謠言整饬力度食品
“便迎面24幼時不消化”“喝牛奶致癌”……近年來,關於食物安静的謠言被反復炒作,屢禁不止。克日,全國政協委員、中國工程院院士、北京工商大學讲授孫寶國告訴公民網記者,本年全國兩會期間,他再次提交關於強化食物安静謠言整饬力度的提案。 孫寶國显示食品,對於食物安静謠言,必要急迅、反復地破解,更要自傲、有本领地講好食物與科學、食物與文明的故事,傳播正能量,為食物產業發展營造風清氣正的輿論環境。 “近兩年,有關食物安静的謠言屢禁不止,个中也有別有效心者,愚弄公民群眾對食物安静的不明了和焦慮情绪,惡意造謠、謀取個人便宜,動搖公眾的食物安静信仰,孳乳不滿情緒。這種情況既倒霉於我國食物產業的矫健可持續發展,也嚴重影響了公民群眾的甜蜜感和安静感。”孫寶國說。 孫寶國显示,正在食物安静的謠言中,也有不少固有認知誤區被反復炒作,如“全国衛生組織發布十大垃圾食物名單”“食物增添劑无益”等。“這些認知誤區广博存正在傳播范圍廣、诱惑性強、群眾采纳度高、有表力持續推波帮瀾等特點。”孫寶國說。 對此,孫寶國筑議,聯合開展行動,從國家層面梳理、發布食物安静與矫健領域的頑固謠言清單﹔胀勵高校、科研機構、科技社團等發揮食物領域科學家的主要功用,以科技界共識的格式對謠言內容進行科學、周到的解讀﹔加強開展廣泛、深切、悠久、多平台的科普宣傳,讓科學跑贏謠言,讓謠言止於智者食品食品。 孫寶國提出,要加大對不實新闻、謠言的算帐整饬力度。對於极少長期宣传不實新闻、謠言的機構及個人加大監管、懲罰力度﹔強化各新闻發布機構自我監管責任。同時,寻找成立多部門協同的謠言经管體系,明確食物安静謠言经管的目標職責、責任單位和事业機造,盡速塑造風清氣正的食物安静輿論環境。 民以食為天。食物安静關系公民群眾的身體矫健和人命安静,保证好食物安静是全社會的配合盼望。“中華民族有獨特的飲食文明和飲食結構,我們要率先咨议食品、推進食物科技創新。”孫寶國說。 他談到,食物產業的高質量發展離不開“安静”與“矫健”。傳統食物要滿足公民群眾日益增長的風味、營養、矫健需求,就要凭借科技創新來促進產品質量的晋升,促進傳統食物生產現代化﹔要凭借科技創新把經驗變成科學,把手藝變成工藝,把人为操作變成智能驾御,食物產業的現代化才會越做越好。 “食物產業的轉型升級必要創新驅動,創新驅動的本質是人才驅動,沒有創新型人才,創新就無從談起。”孫寶國指出,目前,我國食物行業人才相對匱乏,且漫衍不均,這造約了行業的創新發展。 對於食物領域的人才培養,孫寶國認為,必要健康相關機造,有心識地培養滿足食物行業需求的創新型人才,胀勵科技人才把論文寫正在祖國的大地上,寫正在車間裡。孫寶國委員:筑議強化食物平安謠言整饬力度食品