人一朝上了年纪，身体的情状是会大不如昔日的，于是正在用膳上也要考究良多。咱们常日吃的主食凡是都是米饭和馒头，养分短长常简便又简单的。并且像面食，比方馒头的糖量短长常高的，对付身体欠好的中暮年人来说要少吃馒头和米饭为好。那么中暮年人该当多吃些什么主食比拟好呢？创议中暮年人多吃这几种主食低脂又健壮，并且养分有保证，紧要饱腹感也额表强，养分成份也没有那么简单。咱们一齐来看看这几种主食都有哪些吧。

　　比方玉米面或者是玉米面的少许主食对付中暮年人来说，多吃都是比拟好的。玉米的养分价钱也短长常高的，玉米中的维生素含量很高，拥有很强的保健效用。于是中暮年人能够多吃少许别致的玉米或者是玉米面做成的食品半岛全站。玉米面做成的主食短长常好吃的，固然玉米是粗粮，不过粗粮细作做出来的主食有帮于消化，并且脂肪含量低，养分价钱又额表高。

　　比方咱们能够用玉米做成玉米大发糕、玉米窝窝头、玉米面馒甲第等，都短长常简便的。咱们常日不喜爱吃窝窝头，喜爱吃馒头的少许中暮年人，能够采用用玉米面做成玉米面的馒头。本日我来先容一下玉米面馒头的做法。

　　1、将打定好的350克的大凡面粉与150克的细的玉米面倒入一个碗中，放入5克酵母粉，5克泡打粉，再放入20克阁下的白糖（倘使是中暮年人的话半岛全站，也能够采用不放白糖，由于白糖中是含有糖分的，中暮年人多吃含糖量高的食品不太好）。打入一颗鸡蛋，由于我运用的是细的玉米面，于是不消烫面，打定250克阁下的温水就能够了，将温水倒入咱们的面粉中，边倒边搅拌。

　　2、搅拌成没有干面粉自此主食，用手揉面团，揉成滑润的面团，就寝一边醒发至两倍大半岛全站。醒发好的面团是拥有彰着的蜂窝结构的，醒发好了自此，咱们将面团移到案板上，揉搓面团，给面团排气。

　　3、排好气后主食，揉生长条形，再分成巨细相称的几份剂子，揉成圆球状的滑润面团，或者揉成咱们常日爱吃的馒头的形势就能够了。放入冷水锅中，举行二次醒发。二次醒发自此做出来的玉米面馒头愈加松软。约莫15分钟自此，二次醒发就一经好了，此时的面团彰着大了一倍。此时咱们冷水上锅，开大火蒸20分钟，20分钟自此闭火，再焖五分钟，玉米面馒头就能够出锅了。

　　紫薯中拥有厚实的伙食纤维，养分价钱短长常高的，首要的是紫薯中的含糖量很低，对付中暮年人来说额表友爱。而紫薯的做法也额表简便，咱们凡是比拟常见的即是能够采用蒸紫薯或者将紫薯做成紫薯发糕，紫薯球等等，都短长常好吃的食品。本日我来先容一下紫薯发糕的简便做法。

　　1、将买来的紫薯洗洁净，切成薄片或者块状，放到锅中蒸熟，凡是来说蒸15分钟阁下就能够蒸熟。

　　2、紫薯蒸熟自此，放到一个盘子中，放入适量白糖，然后用木勺或者擀面杖将紫薯捣成紫薯泥。

　　3、打定一只空碗,放入5克阁下酵母粉，倒入100克阁下的水,将酵母粉融解静置至极钟，然后倒入紫薯泥当中搅拌平均。

　　4、将打定的300克阁下的面粉放入到紫薯泥当中，搅拌至没有干面粉的状况。由于咱们进货的紫薯的含水量以及面粉的吸水量都是分歧的，于是咱们正在造造面团的时分倒入的水量要按照己方紫薯含水量以及面粉吸水量来确定。咱们搅拌出来的紫薯泥的状况是和老酸奶一律浓厚的状况即可。就寝暖和的地方醒发。

　　5、醒发至两倍大自此，然后用筷子一贯搅拌面糊，给面糊排气，然后咱们就能够将面糊放到一个能够高温加热的容器当中，正在容器底部喷上一层熟的食用油，然后将咱们醒发好的紫薯面糊倒入到容器当中,举行二次醒发,二次醒发的工夫约莫正在15分钟阁下,15分钟自此咱们就能够将咱们打定好的葡萄干，大枣，瓜子等等放正在面糊表观,然后冷水上锅蒸40分钟阁下,闭火再焖五分钟。紫薯发糕就一经做好了。

　　到了中暮年自此多吃南瓜对身体短长常好的，由于南瓜的养分价钱额表高主食，并且拥有美容的成效，伙食纤维也额表多。于是不管是对付高血脂高血压的暮年人依旧对付幼孩子来说，多吃南瓜都短长常好的。而南瓜最常见的做法即是蒸南瓜或者做成南瓜饼。良多白叟都额表喜爱吃南瓜饼，本日我就来先容一下南瓜饼的做法。

　　1、将买来的南瓜洗净去皮，将此中的瓤和瓜子儿去掉，切成块状上锅蒸片刻。蒸熟自此，出锅放入适量的白糖，将南瓜捣成南瓜泥，而且与白糖羼杂平均。

　　2、然后放入咱们提前打定好的糯米粉，而且与南瓜泥充盈搅拌平均。羼杂好自此揉成较干的面团，此时咱们能够多揉一会，糯米粉揉得尽量使水分幼少许，水分太多南瓜饼就很难成团。凡是南瓜与糯米粉的比例遵循一比一举行羼杂比拟适应。

　　3、将揉好的面团做生长条形势，然后分成巨细相称的剂子，将其揉成圆球状，像常日包包子一律。擀成饼状用手凹出凹槽，此时能够再放入少许南瓜馅，或者是豆沙馅、白糖馅等等都能够，能够按照己方口胃采用。做好的南瓜饼面坯表观沾上一层面包糠（为了抗御面包糠分离饼坯，咱们能够正在蘸面包糠之前喷一点水，如许面包糠就能够很坚韧的沾正在咱们的南瓜饼面坯上）。

　　4、起锅烧油，油热自此将南瓜饼坯放到锅中逐渐煎造表观略微振起，两面呈金黄色，即可出锅。半岛全站中暮年人多吃这几种主食低脂又强健养分有保险强过保健品